电加热化糖锅产品介绍

2023-02-07  来自: 青州市永茂食品机械厂. 浏览次数:578

  电加热化糖锅,熬糖锅,融糖加工设备糖在生活中应用较广,糖果是以多种糖类为基本组成的,添加不同营养素,糖果都含有一种以上的糖类,硬糖是由多种糖类高度浓缩制成合格的硬糖水分应控制在2%以下,硬糖的加工要经过高温熬煮,不能任意的添加具有色香味的辅料,化糖时加水量一般随着糖果产品的类型所具有的特性而异,砂糖是制作硬糖的基本材料,通过提高糖溶液的粘度,能减缓砂糖溶液重新排列成晶体时的分子运动,我们的设备较切合实际的适用于糖制品的加工条件。

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